肉丸子汤的家常做法大全，肉丸子汤的家常做法大全窍门

发布时间：2025-06-08 09:47:33 来源：悦刻正品档案馆 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1. 青椒炒大肠的做法做法做法
2. 炒肥肠王刚
3. 辣椒炒肥肠做法南昌

青椒炒大肠的做法

1 、准备原料：猪大肠两条 、窍门青椒4个、辣椒辣椒干辣椒 ，炒大肠的炒大肠八角
 ，家常家常生姜 ，做法做法陈皮 ，窍门花椒，料酒，酱油
，盐
、葱花和蒜片。

2 、首先将肥肠洗净
，水中加入干辣椒 ，八角，生姜 ，陈皮，花椒
，料酒，酱油 ，盐，炖煮30-40分钟 。

3 、把煮好的肠子捞出，沥干水，切成小段
。青椒洗干净 ，切成小块
 ，装盘备用 。

4 、锅中放油 ，肥肠煸炒出油后
，加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒
。加入青椒翻炒 ，要大火翻炒 ，如果水分炒干了就略微加些水 ，防止糊了粘锅。

5、最后待青椒椒完全熟了
，再加入些蒜末和葱末，起锅 。

炒肥肠王刚

食材：大肠、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、耗油、豆豉、小米椒、香葱、生姜
、玉米淀粉 、花生油、蒜瓣、八角 。

做法
：

1、大肠买回来加面粉和盐
 ，用手搓洗，大肠还要翻面清洗 。

2、锅里放入冷水放大肠，八角3个，生姜6片，料酒8克，水烧开捞去浮末 
，把大肠捞出用自来水冲洗一下控水 。

3 、大肠切一厘米长的小段 
，生姜切丁 ，蒜瓣切丁。

4、大肠放入碗里加老抽6克 ，生抽5克
，盐6克 ，白糖2克，耗油10克，豆豉18克，油8克 ，玉米淀粉搅拌均匀。

5 、盖上保鲜膜，放入蒸锅，大火烧开蒸15分钟，加入小米椒和香葱。

6 、锅里倒油烧热 ，浇一点在小米椒和香葱上 ，剩余的浇在大肠四周即可 。

辣椒炒肥肠做法南昌

食材:辣椒200g ，大葱30g，香菜10g ，食用碱2g，老抽10ml ，料酒10ml，食盐3g，鸡精2g，白醋10ml

步骤
：1

用流动的水洗肥肠 。

步骤：2

把辣椒、大葱和香菜切好。

步骤 ：3

锅内放水，烧开。

步骤：4

放入肥肠 ，小火煮10分钟，捞起沥干 。

步骤
：5

准备好白醋
。

步骤：6

准备好一勺食用缄，全部放入肥肠中。反复搓洗肥肠所有的不好的味道就全部洗除了咯！再把肥肠切成块！

步骤 ：7

另起锅内放油，烧热。

步骤：8

放入大葱爆香。

步骤
：9

再放入辣椒 ，翻炒。

步骤：10

再放入切好的肥肠。

步骤 ：11

加入老抽、食盐和鸡精。盖上锅盖焖一下即可出锅
。

END，本文到此结束
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